Grønnsakspriser øker uforholdsmessig mye
Grønnsaker har økt langt mer i pris enn andre, mer usunne og miljøskadelige matvarer. Nå reagerer miljøvernere. [Les mer]
 | ||||||
Mat og oppskrifter:Våre prosjekter:Pressesenter:Om foreningen:Denne oversikten inneholder 33 nyhetssaker om mattrender i samfunnet. Andre nyheter finner du via oversikten over samtlige nyhetskategorier. De globale matprisene øker - på de fattigstes bekostningGlobale råvarebørser skriker etter hvete, mais og soyabønner. Ifølge FNs matvareorganisasjon FAO kan verden stå overfor en kornkrise, skriver Dagens Næringsliv. [Les mer]
Dyrevelferd minst viktig for folks matvanerSmak og helse er de viktigste faktorene når folk velger mat. Hensyn til dyr og miljø teller svært lite. Kun en prosent av de spurte syns dyrevelferd er den viktigste faktoren. [Les mer]
Norsk kjøttproduksjon kraftig tilbakeNationen skriver at Produksjonen av norsk storfekjøtt vil synke med 4.000 tonn fra i fjor til i år. Samtidig er importen av storfekjøtt doblet. [Les mer]
Ni av ti vil vite mer om matens opphavDagsavisen skriver at ni av ti nordmenn vil vite hvor kjøttet og melken de kjøper i butikken, stammer fra. Ifølge EU-regelverket holder det at maten er merket med i hvilken land den er pakket, noe som gjør det vanskeligere for... [Les mer]
Lite frukt og mye fet mat hos bensinstasjonenNRK skriver at halvparten av bensinstasjonene, veikroene og gatekjøkkene langs riksvei 3 og E6 (mellom Oslo og Trondheim) ifølge Forbruker-rapporten ikke selger frukt eller grønt. Ingen av de 25 bensinstasjonene som ble besøkt hadde ifølge NRK.no tilbud på sunne alternativer, i... [Les mer]
Hønsehold blir forbudt i IndonesiaI Indonesias hovedstad Jakarta har man nå innført forbud mot hønsehold i småskala - altså at vanlige familier har en eller flere høner som lever tett innpå mennesker. Årsaken til dette forbudet er at myndighetene ønsker å hindre at fugleinfluensa sprer seg... [Les mer]
Nordmenn kjøpte 30.000 tonn svenske-kjøttNordmenn kjøpte hele 30.000 tonn kjøtt i Sverige 2005. Det utgjør seks prosent av alt svensk kjøtt som ble produsert. Det kommer fram i en ny rapport fra det svenske Jordbruksverket, skriver Nationen.Handelen med "svenskekjøtt" til nordmenn tilsvarer ca. 20% av... [Les mer]
Unge spiser mer kjøtt og mindre fisk– Både rødt og hvitt kjøtt øker. Men vi svikter fisken, forteller forsker Annechen Bugge ved Statens Institutt for forbruksforskning til Nationen. Kjøttforbruket har aldri vært høyere, samtidig som fiskeforbruket stuper hos ungdom. I aldersgruppen 15 til 24 år spiser kun... [Les mer]
Ungdom dropper burger-kjedeneIfølge nye tall fra Statens institutt for forbruksforskning (SIFO) spiste 42 prosent av ungdom mellom 15 og 24 år hamburger minst to ganger i måneden i 1999. I fjor var det tilsvarende tallet 29 prosent, skriver VG.no. Årsaken er ifølge SIFO-forsker Annechen Bugge økt... [Les mer]
Vi spiser stadig mer ferdigsalatNordmenn blir stadig mer opptatt av sunne matvaner. Det innebærer at vi i fjor i snitt spiste salat 97 ganger. I 1997 var salatbollen til sammelinkning framme 76 ganger, skriver Nationen. - Vi kan godt si at vi nå er... [Les mer]
Ferdigsalat stadig mer populærtMozon.no skriver at 51 prosent i aldersgruppen 15-24 år spiser frisk, ferdigkuttet salat minst to ganger i måneden. For to år siden var tallet bare 43 prosent. Også menn spiser mer når de slipper å kutte salaten selv.Liknende erfaringer gjør vi vegetarianere... [Les mer]
Nordmenn harry-handler 30.000 tonn svensk kjøttEn ny undersøkelse foretatt av det svenske Jordbruksverket viser at nordmenn på handletur kjøper med seg 30.000 tonn kjøtt fra Sverige. Dette utgjør omtrent fem prosent av hele den svenske kjøttproduksjonen, sier analytiker Håkan Loxbo i Jordbruksverket ifølge Nationen.no. Han anslår at... [Les mer]
Stor forbruker-tillit til norsk kjøttTil tross for E.coli-skandalen mener 70% av forbrukerne at norske kjøttprodukter er tryggere enn utenlandske. Det viser en spørreundersøkelse som Synovate MMI har utført for Animalia - Fagsenteret for kjøtt, skriver Nationen.no. Interessant nok er det ifølge Nationen først og fremst høyt... [Les mer]
Mer kjøttproduksjon - mindre melkeproduksjonNordmenn spiser stadig mer kjøtt, og drikker mindre melk. Mange bønder velger derfor å satse på kjøttproduksjon fremfor mjølkeproduksjon, skriver NRK Hedmark og Oppland på sine nettsider. Norge importerer i dag storfekjøtt for å dekke "behovet" (altså etterspørselen) for biff. Nå er altså trenden at stadig... [Les mer]
Norske matvarebutikker dårligst i Norden?Ikke noe land i Norden har dårligere utvalg i matvarebutikkene enn Norge. Nå vil Konkurransetilsynet ha mer konkurranse og setter i verk tiltak, skriver Aftenposten. Ikke uventet er representanter for norske butikk-kjeder kritiske til undersøkelsen, som viser at for eksempel finske... [Les mer]
Nedgang i kjøttpølsesalgetGrilstad Fabrikker, Stranda Spekemat og Spis Norge har alle nedgang i omsetningen etter E.coli-saken knyttet til Gildes produksjon av Sognemorr. Salget av spekepølser er sterkest rammet, og da spesielt salget av såkalt danskepølse. Gilde alene har tapt 126 millioner kroner... [Les mer]
Gilde "slaktes" av forbrukerneUnder overskriften "Forbrukerne slakter Gilde" forteller N24.no om hvordan Gilde på ett år har falt fra å være en av landets mest likte bedrifter til en av de aller minst likte. Aldri har noen bedrift tapt så mye i omdømme... [Les mer]
60% av nordmenn sier de spiser mer frukt og grøntSalget av grønnsaker har økt med 6,1 prosent; norsk salat med 16 prosent og norsk tomat med 12 prosent. Salget av paprika og eksotiske grønnsaker har steget med henholdsvis 13 og 11 prosent i følge Frukt.no, som også refererer til en rapport... [Les mer]
Bringebærsalget til himmelsSå langt i år har salget av bringebær økt med 400 prosent fra samme tid i fjor. I likhet med for eksempel blåbær og aronia inneholder bringebær sunne antioksidanter som har fått mye medieomtale de siste årene. Bæransvarlig for Bamagruppen, Roger... [Les mer]
Mer frukt i kioskenHittil i år har salget av frukt til kiosker og bensinstasjoner økt med 33 prosent i forhold til samme periode i fjor. Det er særlig bananer, epler og druer som øker, viser tall fra Bama, gjengitt på frukt.no. Fra 2004... [Les mer]
Mattilsynet kritiseres av VeterinærinstituttetEtter den vedvarende medieinteressen for E.coli-saken i vår ba Mattilsynet om at Veterinærinstituttet ikke skulle publisere sine vurderinger om videre smittesporing i mai:"Man ønsker ikke mer uro om saken. Mattilsynet mente at Veterinærinstituttets vurderinger ville føre til medieoppmerksomhet. Mattilsynet ønsket at offentliggjøringen... [Les mer]
Vi blir fetere og mer usunne i Norden6. juli vedtok de Nordiske ministre en felles handlingsplan for bedre helse og livskvalitet gjennom mat og fysisk aktivitet. Tall fra handlingsplanen viser at nær hvert femte barn i Norden og over 40 prosent av de voksne er overvektige. Andelen... [Les mer]
Nordmenn mindre bekymret for matenNordmenn blir stadig mindre bekymret for maten. Men vi er reddere for å få sykdommer fra dyr, viser en undersøkelse gjengitt hos Aftenposten.no. 36 prosent av oss er redde for sykdommer overført fra dyr, mot 26 prosent i 2002. Undersøkelsen,... [Les mer]
Fedmeepidemien på fremmarsj i EuropaHele sju prosent av EU-landenes helsemidler - 59 milliarder euro - går utelukkende til å behandle fedmesykdommer, og en ny rapport viser at dette tallet kan mangedobles i årene som kommer. Årsaken er ifølge Vårt Land todelt: alt for få er i... [Les mer]
Maten er billigere enn vi trorNorge har noen av verdens høyeste matvarepriser - men bare så lenge man ikke tar hensikt til vår relativt høye inntekt. Dagsavisen forteller i dag at Oslo er den 4. billigste byen å handle mat i når man tar hensyn... [Les mer]
Redusert tillit til norskprodusert matSom vi tidligere har skrevet har nordmenn stor tillit til norskprodusert mat, og en tidligere undersøkelse har vist at denne tilliten ikke har blitt redusert nevneverdig av E.coli-skandalen. Nå viser en ny meningsmåling gjengitt i Nationen en 8% redusert tillit... [Les mer]
Hva bør kjøttspisende barn få vite om maten sin?Nesten alle barn liker dyr - samtidig som de blir foret opp på de dyrene de er så glade i. Hva bør foreldre av kjøttspisende barn fortelle barna sine om kjøttmat? I en åpen spalte i The Guardian finnes flere... [Les mer]
Stadig flere diabetes-tilfeller pga. dårlig kostholdIfølge Avisenes Nyhetsbyrå vil Europa de neste tiårene få minst 38 millioner nye diabetikere. For mange av diabetikerne kan sykdommen få svært alvorlige konsekvenser: "Diabetes er helt klart verdens mest undervurderte sykdom," fastslo Østerrikes helseminister Maria Rauch-Kallat under et uformelt... [Les mer]
Økt fruktimport i 2005Under overskriften "Vi går bananas i fruktdisken" hadde Nationen nylig en positiv artikkel om at fruktsalget er på vei oppover. Importen av frukt og grønt har steget med 50.000 tonn det siste året, og det er spesielt salg av søte... [Les mer]
Kjøttdeigsalget ned - fiskesalget oppNationen meldte denne uken at fiske- og kyllingsalget har økt betraktelig de siste ukene. Når mediene retter søkelys mot farlige matvarer søker folk gjerne etter flere alternative matvarer - hvorav vegetarmat er ett av alternativene. Kjøttdeigsalget er ifølge Nationen for... [Les mer]
Pølse-forbud i frokost-menyen?Landsforeningen for hjerte- og lungesyke (LHL) går nå ifølge VG.no kraftig ut mot usunne matvaner hos enkelte yrkesgrupper, slik som yrkessjåfører. Som et mulig tiltak nevnes det å fjerne pølser fra frokostmenyen på norske bensinstasjoner. "Vi mener de må ta et... [Les mer]
Fugleinfluensa oppdaget - frykter redusert kylling-salgNettavisen.no skrev lørdag at fugleinfluensa er oppdaget på en storgård i Frankrike med 11.000 kyllinger. Dette er det første utbruddet i EU som ikke rammer villfugl. Den franske presidenten forsøker nå å berolige forbrukerne, men allerede før det siste funnet... [Les mer]
Vår hovedstøttespiller: Annonsører:    
 Nyheter - etter kategori:Siste nytt: Nyheter i RSS-formatInfo om RSS (engelsk) | ||||||
 | ||||||
