 | ||||||
Mat og oppskrifter:Våre prosjekter:Pressesenter:Om foreningen:Denne oversikten inneholder 18 nyhetssaker om matskandaler. Andre nyheter finner du via oversikten over samtlige nyhetskategorier. Avføring i fårikålkjøtt førte til sykehusoppholdNRK Sogn og Fjordane melder om en kunde som ble innlagt på sykehus etter å ha kjøpt en pakke med lammekjøtt produsert av Gilde. Lammekjøttet inneholdt lamme-avføring, og en representant for Gilde beklager uhellet.Nylig fortalte VG om sylte produsert av... [Les mer]
E.coli-smitte via grønnsaker i USAE.coli er en tarm-bakterie fra dyr som både kan forekomme i kjøttvarer og i grønnsaker. I vår fikk E.coli-smitte fra kjøttmat mye oppmerksomhet. I USA har det denne høsten vært tre separate E.coli-saker der smitten har kommet fra henholdsvis løk, tomater og spinat,... [Les mer]
Prior bekrefter salg av bakterieinfisert kyllingCampylobacter er ifølge Stavanger Aftenblad den vanligste årsaken til alvorlig mage- og tarminfeksjon, både i Norge og mange andre land. Symptomene ved campylobacteriose kan i mange tilfeller sammenliknes med salmonella. En av de viktigste smittekildene er trolig ferskt kyllingkjøtt, skriver... [Les mer]
Spekepølseproduksjonen opp til vurderingMattilsynet ber ifølge en pressemelding gjengitt på Matportalen.no Vitenskapskomiteen for mattrygghetom å vurdere forholdene rundt produksjon og konsum av spekepølse med råvare av sau og lam. Hensikten er å sikre Mattilsynet best mulig bakgrunnskunnskap for valg at eventuelle fremtidige tiltak for... [Les mer]
E.coli-smitten har flere kilderNationen.no har i dag en lengre, informativ artikkel om forskjellige sider ved E.coli-saken. Her kan du blant annet lese at det ikke bare er "fanatikere" som mener at slakteriene må bli bedre på hygiene - dette kravet fremmes nemlig også av... [Les mer]
E-coli-kilden funnet - mer i vente?Mattilsynet vil ifølge NRK.no mandag holde en pressekonferanse der de vil informere om kilden til E-coli-bakterien, som nå er sporet ned til besetningsnivå, altså til en eller flere gårder. Bjørn Røthe Knudtsen, regiondirektør i Mattilsynet sier til Adresseavisa at man... [Les mer]
Mann døde av salmonellaNRK Hordaland skriver at Folkehelseinstituttet nå har bekreftet at en mann i 50-årene døde av en farlig variant av salmonella-viruset. Kilden til viruset er ifølge Folkehelseinstituttet salami av merket First Price.... [Les mer]
Hygienekontroll truet av svikt i kjøtt- og fiskeindustrienNRK Dagsnytt meldte fredag morgen at Mattilsynet nå advarer om at de kan bli nødt til å redusere sitt tilsyn med hygienen i butikker og restauranter. Årsaken er de store utgiftene i forbindelse med E.coli-saken, fugleinfluensaen og tilsyn med lakseindustrien.... [Les mer]
Nok et mulig salmonella-dødsfallEn mann fra Hordaland som nylig døde, kan ha vært smittet av salmonella. Folkehelseinstituttet har ikke bekreftet at mannen døde av salmonellasmitte, men mistenker at det er tilfellet, skriver VG.no. VG forteller også at Folkehelseinstituttet har fastslått at det er... [Les mer]
E-coli-saken har kostet minst 90 millionerGilde Norsk Kjøtt anslår sine kostnadene knyttet til E.coli-skandalen til 90 mill.kr. i årets fire første måneder. Samtidig fikk konsernet omsetningen sin økt med 4.4% i samme periode, melder Nationen. Gilde måtte trekke tilbake 175 tonn kjøttprodukter i forbindelse med E.coli-saken.... [Les mer]
36 smittet av salmonella - salami smittekilden?36 personer over store deler av landet er hittil smittet av en hissig salmonella-variant. En eldre mann i Buskerud er allerede død etter å ha blitt smittet. Dagbladet.no skriver idag at Mattilsynet sjekket ut First Price dansk salami som en... [Les mer]
Nok et parti E.coli-kjøtt i butikkeneGilde kaller idag ifølge Aftenposten tilbake 700 kilo lammestek etter at det er funnet E.coli 0103 i et uåpnet vakuumpakket produkt solgt i Trøndelag og nordover. Dette skjer samme dag som selskapet tilbyr erstatning til de 16 barna som ble... [Les mer]
Statsråd vurderer Gilde-boikottEtter at nye skandaler rundt Gilde har dukket opp denne uken, truer forbrukerminister Karita Bekkemellem ifølge VG.no Gilde med at forbrukerboikott er en mulighet hvis Gilde ikke skjerper sine rutiner. Selvsagt nevner hun ikke vegetariske alternativer (eller det faktum at 100.000 vegetariske... [Les mer]
E.coli i heste- og sauekjøttEtter at mistanken om E.coli-smitte kom i medienes søkelys i februar er det nå funnet E.coli-smitte både i hestekjøtt og sauekjøtt. Samtidig har tre av fire forbrukere fremdeles tillit til kjøttbransjen.... [Les mer]
Artikkelsamling om E.coliSiden det har vært bred omtale av E.coli-smitten i media de siste ukene har vi ikke dekket disse sakene fortløpende. Her kommer et utvalg gode artikler om E.coli-smitten fra de siste to ukene:Hva er E.coli, og hvordan smitter det?(Fagfolk svarer... [Les mer]
4 åring død som følge av E.coli smitteI dag ble det første dødsfallet som følge av E.coli rapportert, en 4 år gammel gutt døde i går på Ullevål universitetssykehus i Oslo av akutt nyresvikt. Gutten har blitt smittet like før partiet med mistenkt kjøttedeig fra Gilde ble trukket fra markedet.... [Les mer]
Gilde-kjøttdeig førte til nyresvikt - Mattilsynet sjekker ikke kjøttvarer for E.coli-bakterierGilde trekker nå tilbake over 50 tonn kjøttdeig etter at minst seks barn har fått nyresvikt på grunn av smitte fra E.coli-bakterier, også kjent som hamburgersyken. Nationen melder at smittekilden antakelig er tarmbakterier fra en storfebesetning i Hedmark eller Oppland.... [Les mer]
Mattilsynet advarer - sylte drepte toDenne vinteren er minst ti smittet og to drept av den hissige bakterien som har ført til mage- og tarminfeksjoner i Vestfold og Østfold. Mattilsynet advarer nå mot sylte-produkter, som altså har ført til to dødsfall. (Kilde: http://www.aftenposten.no/helse/article1220365.ece )... [Les mer]
Vår hovedstøttespiller: Annonsører:    
 Nyheter - etter kategori:Siste nytt: Nyheter i RSS-formatInfo om RSS (engelsk) | ||||||
 | ||||||
