Grønnsakspriser øker uforholdsmessig mye
Mens matvareprisene i snitt gikk opp 12 prosent fra 1998 til 2007, har prisen på grønnsaker ifølge Nationen.no økt med 27 prosent i den samme perioden. Til sammenlikning gikk kjøttprisene bare opp med 5 prosent.
Nationen har også intervjuet Mekonnen Germiso, forskningsleder i Framtiden i våre hender. Han påpeker at nordmenn skaper mer klimaforurensning gjennom det de spiser, enn alle flyturene de reiser på.
- Som ledd i en helhetlig klimapolitikk må det bli slutt på den økonomiske støtten til opplysningskontorene for kjøtt, egg og meieriprodukter, sier Germiso til Nationen. Derimot ønsker han en relativt lavere pris på økologiske produkter.
Carlo Aal ved Vestlandsforskning syns det er en legitim problemstilling å påpeke at enkelte matgrupper er mer forurendensende enn andre. - Men mer grønnsaker, mindre kjøtt, er jo ikke en del av norsk klimapolitikk. I Sverige har man derimot satt i gang med å klimamerke matvarer. I Norge ser man på en slik diskusjon som en «hallo i uken»-sak, uttaler Aal til Nationen.
Vil du lese mer om dette temaet? Besøk gjerne samlesiden for nyheter om mattrender i samfunnet, eller oversikten over samtlige nyhetskategorier!
Klikk her for å skrive ut
Du kan også dele denne artikkelen med venner på Facebook.







