Den amerikanske Idol-deltakeren Ruben Studdard er nok et eksempel på at vegetarisme kan kombineres med sunn slanking: fra å veie nærmere 200 kilo har R&B-sangeren gått ned et sted mellom 40 og 50 kilo i vekt - etter at han ble vegetarianer. Studdard vant den amerikanske Idol-konkurransen i 2003, og har siden den gang gått over til et vegetarisk kosthold etter å ha fulgt en kalori-restriktiv diett i samråd med profesjonelle rådgivere ved Duke University, skriver CBS Showbuzz.