Mozon.no skriver at 51 prosent i aldersgruppen 15-24 år spiser frisk, ferdigkuttet salat minst to ganger i måneden. For to år siden var tallet bare 43 prosent. Også menn spiser mer når de slipper å kutte salaten selv.

Liknende erfaringer gjør vi vegetarianere ofte når vi reiser til land med relativt høy andel vegetarianere: jo flere som velger vegetarisk, dess lettere er det for andre å følge etter - spesielt blant dem som føler at de trenger et stort utvalg ferdigprodukter.

Dette er også en av de positive aspektene ved å spise vegetarisk: dess fler av oss som etterspør kjøttfrie produkter, dess større blir tilgangen!