 | ||||||
Mat og oppskrifter:Våre prosjekter:Pressesenter:Om foreningen:Følgende nyhetssaker ble publisert i September 2006: Stor forbruker-tillit til norsk kjøttTil tross for E.coli-skandalen mener 70% av forbrukerne at norske kjøttprodukter er tryggere enn utenlandske. Det viser en spørreundersøkelse som Synovate MMI har utført for Animalia - Fagsenteret for kjøtt, skriver Nationen.no. Interessant nok er det ifølge Nationen først og fremst høyt... [Les mer]
Fant fluelarver på slakteriMidt-Norge slakteri i Verdal har flere ganger fått sterk kritikk fra Mattilsynet på grunn av det NRK betegner som elendige hygieniske forhold ved bedriften. - I august beordret Mattilsynet full vask av slakteriet etter at det ble funnet fluelarver på et pauserom,... [Les mer]
Spis vegetarisk for miljøets skyld!I et eget miljø-bilag forrige helg hadde den velrommerte avisen The Guardian en oversikt over syv ting man kan gjøre for å spise miljøvennlig. Ikke overraskende anbefalte avisen leserne om å "love å bli en veggis". The Guardian forteller at... [Les mer]
Mer kjøttproduksjon - mindre melkeproduksjonNordmenn spiser stadig mer kjøtt, og drikker mindre melk. Mange bønder velger derfor å satse på kjøttproduksjon fremfor mjølkeproduksjon, skriver NRK Hedmark og Oppland på sine nettsider. Norge importerer i dag storfekjøtt for å dekke "behovet" (altså etterspørselen) for biff. Nå er altså trenden at stadig... [Les mer]
Over-"produksjon" av grisekjøtt i NorgeDe siste årene har nordmenns forbruk av kjøttvarer stadig økt. I takt med dette øker selvsagt "produksjonen" av kjøtt - altså økes antallet husdyr som er ment å slaktes. Det har i en lengre periode vært over-"produksjon" av svinekjøtt her... [Les mer]
EU-regulativ utvanner økologisk landbrukIndustrikalk. Syntetiske A-, D- og E-vitaminer i fôret til dyra. Utvidet bruk av konvensjonelt fôr. Dette blir norske regler for økologisk landbruk, når Norge adopterer nye EU-regler på et møte i EØS-komiteen denne uka, ifølge Nationen.no. De reduserte kravene til hva... [Les mer]
Norske matvarebutikker dårligst i Norden?Ikke noe land i Norden har dårligere utvalg i matvarebutikkene enn Norge. Nå vil Konkurransetilsynet ha mer konkurranse og setter i verk tiltak, skriver Aftenposten. Ikke uventet er representanter for norske butikk-kjeder kritiske til undersøkelsen, som viser at for eksempel finske... [Les mer]
Saueavføring i lammelårForrige uke fant en kunde saueavføring i en lammestek fra et Fatland-slakteri. - Dette er bare ikke mulig etter all oppmerksomhet rundt hygiene i kjølvannet av mat-smitteskandalen i vinter, sier kunden til VG.no. En representant fra Fatland sier ovenfor VG at "Jeg... [Les mer]
Nedgang i kjøttpølsesalgetGrilstad Fabrikker, Stranda Spekemat og Spis Norge har alle nedgang i omsetningen etter E.coli-saken knyttet til Gildes produksjon av Sognemorr. Salget av spekepølser er sterkest rammet, og da spesielt salget av såkalt danskepølse. Gilde alene har tapt 126 millioner kroner... [Les mer]
Mer omega-3 i økologisk melk!Tilhengerne av økologiske matvarer får støtte fra en gruppe internasjonale ernæringseksperter, som nå har skrevet et felles brev til helsemyndighetene i England. Forskerne har oppdaget at økologisk melk inneholder flere sunne omega-3 fettsyrer enn vanlig melk, og ber om at dette får... [Les mer]
Dårlig renhold hos hver tredje McDonaldsEn serie inspeksjoner Mattilsynet har foretatt hos ulike McDonalds i Norge har avdekket uregelmessigheter hos hele 21 McDonalds-spisesteder. Tilsynet fant blant annet skitt, mugg og sopp hos enkelte av restrautantene, og i følge VG.no har Mattilsynet mistanke om at personer har blitt matforgiftet hos... [Les mer]
Stekt kjøtt kan øke risikoen for tarmkreftDersom du spiser stekt kjøtt, kan det øke risikoen for å få tarmkreft. Det kommer fram i en ny doktorgradsavhandling som biolog og forsker Linda Møllersen har gjennomført, skriver Dagsavisen.no. Møllersens arbeid, som er er basert på dyreforsøk, viser at dess mer... [Les mer]
Gilde "slaktes" av forbrukerneUnder overskriften "Forbrukerne slakter Gilde" forteller N24.no om hvordan Gilde på ett år har falt fra å være en av landets mest likte bedrifter til en av de aller minst likte. Aldri har noen bedrift tapt så mye i omdømme... [Les mer]
Frukt-juice motvirker alzheimerEn ny amerikansk undersøkelse viser at hyppig inntak av frukt- og grønnsaksjuicer reduserer risikoen for alzheimer "betraktelig". 2000 eldre ble fulgt opp over ti år, og resultatet var overraskende: de i testpanelet som drakk juice tre ganger i uken eller... [Les mer]
Like mye omega-3 i blåbær som i laksDet er ikke bare fet fisk som inneholder mye omega-3-fettsyrer: også raps- og olivenolje samt ville bær er en god kilde til omega-3. Spesielt blåbær er svært rikt på omega-3-fettsyrer. Målt i kalorier inneholder blåbær faktisk like mye omega-3 som fisk. Bær inneholder mer... [Les mer]
Skrapesjuke oppdaget i RogalandDet er påvist klassisk skrapesjuke på en to år gammel sau i Karmøy kommune i Rogaland. Sauen ble funnet død, og det ble tatt ut prøver fra hjernen i samsvar med det nasjonale overvåkingsprogrammet for skrapesjuke. Besetningen sauen kommer fra er pålagt... [Les mer]
Kontroversiell dom om dyrevernloven og samisk sedvane ble opphevetHøyesterett har opphevet frifinnelsen av en mann som var tiltalt for brudd på dyrevernloven. Som vi skrev i mars ble mannen opprinnelig frikjent i Lagmannsretten, med den begrunnelsen at den antatt smertefulle slaktmetoden han brukte skulle være i tråd med... [Les mer]
Dårlig hygiene i fiskeindustrien?Russiske fiskeinspektører har denne sommeren avdekket dårlig hygiene, mugg og rust hos norske lakseeksportører. En representant for Mattilsynet sier til NRK at de ikke har noe problem med å gå god for deler av fiskeinspektørenes kritikk. Sveinung Sandvik i Fiskeri- og Havbruknæringas Landsforening... [Les mer]
Importerte urter kan være smittebærereDet er ikke bare kjøttmat som kan bære på farlig smitte: i Sverige er flere personer smittet av Salmonella fra limeblader importert fra Thailand. Norske forbrukere bør også være oppmerksomme på smittefaren knyttet til importerte urter, skriver Matportalen. Mattilsynet oppdaget i fjor... [Les mer]
Fisk pines i halvtomme vannmagasinerKraftselskapenes nedtapping av vannmagasiner skaper katastrofal fiskedød, sier professor Reidar Borgstrøm ved Universitetet for miljø- og biovitenskap på Ås til Nationen. Årsaken er at de næringsdyrene som fisken er avhengig av for å overleve, ikke kan klekke når vannstanden i magasinene er for lav.Informasjonssjef Knut... [Les mer]
Vår hovedstøttespiller: Annonsører:    
 Nyheter - etter kategori:Siste nytt: Nyheter i RSS-formatInfo om RSS (engelsk) | ||||||
 | ||||||
