Norsk forsker: Fjern matpakka, gi barna fisk!
Runar Døving, forsker ved Statens institutt for forbruksforskning, deltok nylig på arrangementet Nor-Fishing 2006 i Trondheim. Her anbefalte han fiskerinæringen å kjempe for å fjerne matpakka, slik at den kunne erstattes av et fiskemåltid eller to hver uke i den norske skolen, skriver NRK.no. Det faktum at hundre tusen vegetariske nordmenn (og barna deres) ikke vil spise fisk fordi de syns det er etisk galt, det strider mot deres religion eller de rett og slett syns fisk er ekkelt eller uappettelig nevnes ikke av Døving. I Sverige, der man i flere tiår har servert varm skolemat, finnes flere steder både vegetariske og veganske varme måltider tilgjengelig for elevene.
Vil du lese mer om dette temaet? Besøk gjerne samlesiden for nyheter om fisk som mat, eller oversikten over samtlige nyhetskategorier!
Klikk her for å skrive ut
Du kan også dele denne artikkelen med venner på Facebook.



