Salget av grønnsaker har økt med 6,1 prosent; norsk salat med 16 prosent og norsk tomat med 12 prosent. Salget av paprika og eksotiske grønnsaker har steget med henholdsvis 13 og 11 prosent i følge Frukt.no, som også refererer til en rapport fra ACNielsen underbygger denne trenden og viser at 60 prosent av forbrukerne sier de bevisst spiser mer frukt og grønt. Ytterligere informasjon om ACNielsens undersøkelse finnes også på Nationens hjemmeside.