 | ||||||
Mat og oppskrifter:Våre prosjekter:Pressesenter:Om foreningen:Følgende nyhetssaker ble publisert i Juni 2006: De faktiske årsakene til at folk blir vegetarianereThe Vegetarian Society har denne våren gjennomført en omfattende undersøkelse med intervjuer av 1000 vegetarianere og en like stor kontrollgruppe ikke-vegetarianere, for å finne ut hvordan britene begrunner matvanene sine. Dyrevern oppgis som den viktigste årsaken til å leve vegetarisk, fulgt... [Les mer]
E.coli-smitten har flere kilderNationen.no har i dag en lengre, informativ artikkel om forskjellige sider ved E.coli-saken. Her kan du blant annet lese at det ikke bare er "fanatikere" som mener at slakteriene må bli bedre på hygiene - dette kravet fremmes nemlig også av... [Les mer]
Melk - bedre enn sitt rykte?Helseaspektet ved melkedrikking er fortsatt omdiskutert med temmelig bastante meninger på begge sider. I begynnelsen av juni skrev vi om en engelsk avisskribent som tok for seg både positive og mindre positive sider ved melkedrikking. Nå kan du lese et motinnlegg fra en representant... [Les mer]
Spørsmålene du ikke bør stille en vegetarianerThe Vegetarian Society har foretatt en uhøytidelig spørreundersøkelse for å finne ut hvilke spørsmål vegetarianere er mest lei av å høre - om og om igjen. Her er topp 3-lista:1. Du har vel lyst på pølsa mi, eller hva søta?2.... [Les mer]
E-coli-kilden funnet - mer i vente?Mattilsynet vil ifølge NRK.no mandag holde en pressekonferanse der de vil informere om kilden til E-coli-bakterien, som nå er sporet ned til besetningsnivå, altså til en eller flere gårder. Bjørn Røthe Knudtsen, regiondirektør i Mattilsynet sier til Adresseavisa at man... [Les mer]
Grønnsaker bra for blodåreneI følge BBC's nettside viser ny forskning at mus som ble fôret med broccoli, grønne bønner, mais, erter og gulerøtter hadde 38% lavere forekomst av fettoppsamling i blodårene. Disse musene fikk både lavere kroppsvekt, lavere kolesterolnivå og - kanskje overraskende - mindre tette blodårer enn mus som... [Les mer]
Fedmeepidemien på fremmarsj i EuropaHele sju prosent av EU-landenes helsemidler - 59 milliarder euro - går utelukkende til å behandle fedmesykdommer, og en ny rapport viser at dette tallet kan mangedobles i årene som kommer. Årsaken er ifølge Vårt Land todelt: alt for få er i... [Les mer]
Mann døde av salmonellaNRK Hordaland skriver at Folkehelseinstituttet nå har bekreftet at en mann i 50-årene døde av en farlig variant av salmonella-viruset. Kilden til viruset er ifølge Folkehelseinstituttet salami av merket First Price.... [Les mer]
Gilde-slakteri stengtEt av Norges største griseslakterier er ifølge VG.no stengt inntil videre av Mattilsynet i samråd med Gilde. Årsaken er at vannkvaliteten i slakterianlegget har blitt endret. Slakteriet forblir stengt inntil videre.... [Les mer]
Billigere kjøtt i Norge?De såkalte G20-landene har presentert et forslag om kraftige reduksjoner i de maksimale tollsatsene medlemslandene kan fastsette for å beskytte seg mot import av billige varer. Nationen skriver at det nye forslaget kan innebære svært mye billigere kjøtt- og meierivarer i Norge,... [Les mer]
Grov svikt for kylling-gasskammerSom tidligere omtalt har norske produsenter kjøpt inn to gasskamre for å kunne ta liv av tusenvis av kyllinger om gangen dersom fugleinfluensaen skulle bli en akutt trussel. Et av disse ble så testet ut på tusenvis av friske kyllinger i mars, angivelig med "tilfredsstillende" resultater. Nå... [Les mer]
Trålfiske ødelegger havbunnenDa forskere fra Norges Geologiske Undersøkelser og Havforskningsinstituttet nylig skulle kartlegge jomfruelige og sårbare havområder på det såkalte Tromsøflaket, kunne de knapt finne 100 meter på bunnen uten merker etter fiske med trål. I tillegg til trålspor fant forskerne ifølge Aftenposten.no vaiere,... [Les mer]
Stadig flere kyllinger drepes i 2006Under tittelen "Vi elsker kylling" informerer Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt om at nordmenn setter til livs stadig flere kyllinger - en måte å "elske" sine medskapninger på som virker fremmed for mange vegetarianere. I fjor satte hver ikke-vegetarianer til... [Les mer]
Rovdyr - kun en av mange årsaker til tap av sau på beiteRundt 130.000 sauer på sommerbeite kommer ikke levende tilbake om høsten. "Mange hevder at jerv, ulv og andre rovdyr tar godt for seg i besetningene. Dette er bare en del av sannheten", skriver Mattilsynet på sin nett-side. En omfattende to-årig undersøkelse... [Les mer]
Frosk i salat fra Burger KingEn kunde hos en nederlandsk Burger King-avdeling fikk sjokk da hun oppdaget en levende, svart frosk i en salat. Burger King bekrefter ifølge Nettavisen hendelsen.... [Les mer]
Vegetarisk mat - den enkleste måten å spare miljøet!Den uavhengige danske Instituttet for miljøvurdering (IMV) viser at sunn mat er betydelig bedre for miljøet - og dessuten hele 20% billigere enn annen mat. Kjøtt, og da spesielt oksekjøtt, samt te, kaffe og alkohol belaster miljøet mest, mens kornprodukter,... [Les mer]
Veganisme motvirker diabetesEn ny amerikansk undersøkelse viser at en vegansk diett med mye fiber og lite fett reduserer blodtrykket og kolesterolnivået hos diabetes2-pasienter som fulgte en vegansk diett. Pasientene gikk også markant ned i vekt. Undersøkelsen er utført av den vegetariske helseforeningen PCRM (Physicians Committee For Responsible Medicine), med... [Les mer]
Hygienekontroll truet av svikt i kjøtt- og fiskeindustrienNRK Dagsnytt meldte fredag morgen at Mattilsynet nå advarer om at de kan bli nødt til å redusere sitt tilsyn med hygienen i butikker og restauranter. Årsaken er de store utgiftene i forbindelse med E.coli-saken, fugleinfluensaen og tilsyn med lakseindustrien.... [Les mer]
Melk - sunt eller ikke?I The Guardians spørsmål-spalte tar Bibi van der See for seg ulike aspekter ved å bruke kumelk som menneskemat. På den ene siden mener hun det er absurd å si at kumelk "ikke er ment å være menneskemat" - for... [Les mer]
Nok et mulig salmonella-dødsfallEn mann fra Hordaland som nylig døde, kan ha vært smittet av salmonella. Folkehelseinstituttet har ikke bekreftet at mannen døde av salmonellasmitte, men mistenker at det er tilfellet, skriver VG.no. VG forteller også at Folkehelseinstituttet har fastslått at det er... [Les mer]
Mindre animalsk fett i pizza-ostSom et resultat av økt internasjonal konkurranse vil Tine nå lansere en ost med mindre animalsk fett. I stedet brukes soya-fett, som er rimeligere - og som kanskje også kan ha en helsegevinst. Nå skal plantefettet flyte på norske pizzaer, skriver Nationen.... [Les mer]
Slik lever norske hønerNordmenn setter årlig bokstavelig talt til livs flere titalls millioner kyllinger, og minst like mange egg. En representant for Mattilsynet har nå laget en fakta-oversikt over de ulike lovregulerte formene for hønsehold i Norge. Visste du for eksempel at en gjennomsnittshøne bare... [Les mer]
Norske griser mates med grisekjøttSom tidligere omtalt her på Norsk Vegetarforenings nettside mates norske griser med grisekjøtt. Nå reagerer ifølge Dagbladet en norsk kjøpmann på denne praksisen, som idag kun forekommer i noen få europeiske land etter den fryktede BSE-epidemien ("kugalskap") på 1990-tallet.... [Les mer]
Russisk kaviar truer fiskebestandenAftenposten.no melder at bestanden av tre av verdens eldste fiskearter nå trues som en direkte konsekvens av den store etterspørselen etter russisk kaviar. FN har vedtatt et omfattende eksport-forbud for å hindre handelen med kaviar fra den truede støren.... [Les mer]
Butikkene tømmes for kjøtt - bli vegetarianer!Pølser, biff og andre kjøttvarer forsvinner etter hvert fra butikkhyllene hvis partene i lønnsforhandlingene ikke finner en løsning de nærmeste dagene, skriver Drammens Tidende. Årsaken er at ansatte i Mattilsynet streiker, noe som fører til redusert drift ved norske slakterier,... [Les mer]
Dobling i antall smertefulle dyreforsøkAntallet dyr som ble utsatt for smertefulle dyreforsøk i 2005 var mer enn dobbelt så høyt som i 2002, skriver Dagbladet. Én million dyr ble utsatt for forsøk ifjor - inkludert 900.000 fisk. Det er begrenset offentlig tilsyn med forskningen, og Norge... [Les mer]
Vegetarisk filmskaper i vindenDen vegetariske regissøren Richard Linklater har produsert flere spillefilmer, men i sin nye film "Fast Food Nation" (basert på boka med samme navn) retter han et kritisk lys mot den amerikanskje kjøtt-industrien. Filmen har fått svært mye positiv oppmerksomhet under film-festivalen i Cannes,... [Les mer]
E-coli-saken har kostet minst 90 millionerGilde Norsk Kjøtt anslår sine kostnadene knyttet til E.coli-skandalen til 90 mill.kr. i årets fire første måneder. Samtidig fikk konsernet omsetningen sin økt med 4.4% i samme periode, melder Nationen. Gilde måtte trekke tilbake 175 tonn kjøttprodukter i forbindelse med E.coli-saken.... [Les mer]
Salmonella funnet i salamiMattilsynet legger ned omsetningsforbud mot First Price-salami etter funn av salmonella i uåpnede pakker, skriver Aftenposten.no. Sammenlagt har opptil fire personer dødd i Norge grunnet smittestoffer funnet i kjøttmat i årets fem første måneder.... [Les mer]
36 smittet av salmonella - salami smittekilden?36 personer over store deler av landet er hittil smittet av en hissig salmonella-variant. En eldre mann i Buskerud er allerede død etter å ha blitt smittet. Dagbladet.no skriver idag at Mattilsynet sjekket ut First Price dansk salami som en... [Les mer]
Flott introduksjon og gode vegetar-oppskrifterNettstedet artoftaste.no har mye spennede stoff for mat-interesserte, og nylig hadde de en sak om ulike aspekter ved vegetarisme. "Stort sett ligger det vegetariske kostholdet tettere opp mot ernæringsmyndighetenes anbefalinger enn hva vi altetere spiser," sier ernæringfysiolog Gunn Helene Arsky i... [Les mer]
Utsultede sauer lette etter mat i sin egen avføringI Tromsø foregår nå en rettsak mot en sauebonde fra Harstad siktet for grov dyremishandling. På mammens gård ble det funnet fire døde og 75 svært utmagrede sauer. Enkelte av disse var så sultne at de lette etter mat i... [Les mer]
Norsk Vegetarforening i KvinneguidenUnder overskriften "Legg om til grønt" har nettstedet Kvinneguiden lagt ut en positiv artikkel om den økte interessen for vegetarisme. Folkehelseinstituttet er intervjuet, og Norsk Vegetarforenings informasjonssekretær er (feil)sitert om vegetarisme og fisk - faktisk uten å noensinne ha blitt intervjuet av... [Les mer]
Gammelt kjøtt selges som nytt i SverigeSveriges Televisions program Vestnytt har nylig avdekket at en rekke butikker pakker om gammelt kjøtt for å kunne selge det som "nyprodusert" vare. Ifølge ansatte i bransjen er denne praksisen svært utbredt, og selv råtnende, grønnfarget kjøtt blir solgt på... [Les mer]
1000 lam drept av "næringsdrikk"I vår ble en ny næringsdrikk for lam produsert av Tine presentert med omfattende reklame i bransjetidsskrifter. Nå viser det seg av ca. 1000 lam har dødd som et resultat av næringsdrikken, som førte til at lammenes mager este ut. Drikken... [Les mer]
Vår hovedstøttespiller: Annonsører:    
 Nyheter - etter kategori:Siste nytt: Nyheter i RSS-formatInfo om RSS (engelsk) | ||||||
 | ||||||
