Dette er en kortfattet oversikt over ressurser som kan være av interesse både for de som vil spise mer vegetarisk, samt de som allerede er vegetarianere. Denne listen er på ingen måte ment å være fullstendig, men et utgangspunkt  for å finne ressurser som kan være interessante for deg.

 
Spisesteder
Etterhvert har det blitt stadig vanligere med vegetariske retter på spisekartet hos restauranter i Norge, spesielt i storbyene. Allikevel har vi fortsatt få rene vegetarspisesteder her i landet. Ved siden av de spisestedene vi har listet opp på lenkeoversikten, bør du kunne få vegetarisk mat hos de fleste indiske, kinesiske og italienske restauranter.

Organisasjoner
Ved siden av Norsk Vegetarforening, med røtter helt tilbake til 1930, er det en rekke miljø- og dyrevernorganisasjoner som direkte eller indirekte arbeider med vegetarsaken i Norge. De to mest sentrale av disse er Dyrevernalliansen og Noah. Lenker til disse og flere andre organisasjoner som arbeider mer dyrevern og dyrs rettigheter finner du her.

Kokekurs
Det arrangeres tidvis kokekurs i de store byene av f.eks. de vegetariske restaurantene. Disse annonseres f.eks. i bladet Alternativt Nettverk som selges i større bladkiosker over hele landet. En del tips kan også fås via vår egen oversikt over vegetariske lenker (se menyen til høyre). Norsk Vegetarforening har ikke full oversikt over kokekurstilbudet i Norge.
 
Matvarer
De fleste helsekostforhandlere fører et visst utvalg av vegetariske ferdigprodukter (burgere, pizzaer, frokostprodukter, desserter, etc.). Disse er spesielt greie dersom man er ute og reiser, skal til folk som ikke har erfaring med å lage vegetarmat, etc. Ellers er mange av gryte- og ferdigrettene i vanlige matvarekjeder faktisk vegetariske eller vegane. Disse baserer seg på at man skal ha i melk, kjøtt e.l., men er ofte svært gode og sunne også uten å tilsette kjøtt.
 
Litteratur
Det har etterhvert utkommet en rekke vegetariske kokebøker på norsk. De fleste av disse inneholder også generelle opplysninger om vegetarisme. Nye bøker kommer stadig til, og du finner en oppdatert oversikt Norsk Vegetarforenings matbase.

Internett
Internett en suveren ressurs for å fremskaffe informasjon om vegetarisme. Her kan du finne tusenvis av oppskrifter, matlagningstips, nyhetsstoff, ernæringsråd osv. - alt sammen helt gratis! Lenker til aktuelle nettsider, finnes spredt rundt på nettsiden og forumet vårt.

Vi har også lagt ut flere andre faktaark.