Lei av salami og makrell i tomat på brødskiva? Eller kanskje rett og slett lei av brød i det hele tatt? Her finner du 11 vegetariske frokost- og lunsjretter, samt noen enkle pålegg du kan lage selv: 

Tahin og gomasio
Fruktfrokost
Bønnepostei
Hommous
Nøttemelk
Varm kornfrokost
Carobpålegg
Frokostblanding
Pilaffris
Amerikansk tofu-yoghurt
Frokostpannekaker
Kikertpostei

Denne retten inngår i Norsk Vegetarforenings matsider, som bl.a. inneholder oppskrifter, matlagingstips og en nyttig ordliste. Enda flere oppskrifter finnes i våre utgivelser, på forumet, og i andre kokebøker.

Innholdet på vegetar.com er kopirettslig beskyttet, og kan kun gjengis med skriftlig tillatelse fra Norsk Vegetarforening.