 | ||||||
Mat og oppskrifter:Våre prosjekter:Pressesenter:Om foreningen:Følgende nyhetssaker ble publisert i April 2006: Statsråd vurderer Gilde-boikottEtter at nye skandaler rundt Gilde har dukket opp denne uken, truer forbrukerminister Karita Bekkemellem ifølge VG.no Gilde med at forbrukerboikott er en mulighet hvis Gilde ikke skjerper sine rutiner. Selvsagt nevner hun ikke vegetariske alternativer (eller det faktum at 100.000 vegetariske... [Les mer]
Sauemøkk i lammestek "ufarlig"De fleste nett-avisene meldte fredag at en familie på østlandet fant saue-avføring inne i en lammestek levert av Gilde. Selskapet varsler en gjennomgang av sine rutiner. Som en kompensasjon for uhellet ønsket de å gi familien gratis kjøtt-produkter, noe som... [Les mer]
Er økologisk mat verdt prisen?Mens forbrukere av økologiske matvarer gjerne hevder at giftfri mat er sunnere for kroppen, bestrides dette gjerne av forskere. I en interessant (engelskspråklig) artikkel om emnet i The Guardian's internett-utgave gjennomgås ulike sider ved økologi og helse på en god og... [Les mer]
80 sauer avlivetFor en drøy måned siden så Mattilsynet seg nødt til å avlive 80 sterkt vanskjøttede dyr ved en besetning i Møre og Romsdal. Forholdene ved gården skal ha vært blant de verste Mattilsynets representant har sett i løpet av sin... [Les mer]
Enda flere Gilde-produkter med potensiell smitteEtter at Gilde trakk tilbake salami med potensiell E.coli-smitte onsdag, måtte selskapet igår innrømme det de kalte nok en "utilgivelig" feil, idet ytterligere tre kjøtt-produkter som potensielt kunne inneholde farlige bakterier ble trukket fra markedet. Ifølge NRK mener helseminister Sylvia Brustad den... [Les mer]
Slik lager du eggfri mayones!Britiske Rose Elliot er en av verdens mest anerkjente vegetariske kokker. Hos TheGuardian.co.uk kan du nå finne hennes nye, egg-fri oppskrift på mayones - som altså er helt vegan!... [Les mer]
For høy produksjon av kjøttvarer i NorgeNorske produsenter sitter ifølge Gilde på store lagere av usolgt okse- og svinekjøtt. Årsaken til de store mengdene usolgt kjøtt er ifølge Nationen både import av kjøttvarer, overproduksjon (spesielt av svinekjøtt) og redusert salg av enkelte kjøttvarer pga. E.coli-saken.... [Les mer]
E.coli-mistenkt salami på markedetEtter de mange oppslagene om E-coli-smittede matvarer i norske butikker de siste ukene slår Gilde nå selv alarm om at flere hundre kilo salami som potensielt kan inneholde E-coli-bakterier ved en feil har blitt sendt ut på markedet. Gilde kaller... [Les mer]
Økt fruktimport i 2005Under overskriften "Vi går bananas i fruktdisken" hadde Nationen nylig en positiv artikkel om at fruktsalget er på vei oppover. Importen av frukt og grønt har steget med 50.000 tonn det siste året, og det er spesielt salg av søte... [Les mer]
Slakteri stengt grunnet truslerForrige uke ble Froland slakteri i Aust-Agder midlertidig stengt etter at gjentatte trusler mot Mattilysnets ansatte. NTB skriver at slakteriet i praksis har vært stengt siden rett før påske fordi virksomheten ikke kan ta imot og slakte dyr så lenge... [Les mer]
Nordmenn lite interessert i dyrevernEn stor studie publisert av Statens institutt for forbruksforskning viser ifølge Dagbladet.no at nordmenn er svært lite interessert i dyrevelferd. Den norske studien er en del av en stor europeisk undersøkelse, som faktisk viser at nordmenn i minst grad assosierer dyrevelferd... [Les mer]
E.coli i heste- og sauekjøttEtter at mistanken om E.coli-smitte kom i medienes søkelys i februar er det nå funnet E.coli-smitte både i hestekjøtt og sauekjøtt. Samtidig har tre av fire forbrukere fremdeles tillit til kjøttbransjen.... [Les mer]
Bringebær - den nye mirakelmaten?Som vi tidligere har meldt regnes aronia-bær som en av de beste kildene til antioksidanter. Nå får aronia konkurranse fra bringebær. Bringebær er utrolig sunt, og overgår selv brokkoli, kiwi og tomater i helsebringende effekt, slår nederlandske forskere fast ifølge... [Les mer]
Fjellbeiting gjør melken sunnereEn sveitsisk undersøkelse viser at melka blir sunnere dersom kyrne beiter i fjell-landskap om sommeren. Informasjon om undersøkelsen finnes på Nationens nett-side.... [Les mer]
Forbud mot høns i bur?Mattilsynet vurderer nå et forbud mot å holde høns i bur. Ifølge Nationen er fjørfenæringen "sjokkert" over forslaget, siden man de siste årene har brukt millioner på moderne bur som tilfredsstiller de nåværende dyrevelferdskravene.... [Les mer]
Norske myndigheter mostrider fiskekritikkMens en stor studie nylig har stilt spørsmål om helsegevinsten ved å spise tran og fet fisk, kommer norske autoriteter til motsatt konklusjon. Mattilsynet og Sosial- og Helsedirektoratet mener ut fra et helsemessig synspunkt at det er gunstig om forbruket... [Les mer]
Fakta og positiv omtale om vegetarismeNår mediene tar for seg vegetarisme er det ofte fakta og detaljer utelates. På avisa Nordlys' hjemmeside kan man lese en svært grundig artikkel med masse spennende fakta om vegetarisme, under tittelen "Grønn hverdag." Artikkelen er fra 2003, men er... [Les mer]
Stadig mer benskjørhet blant nordmennOpplysningskontoret for Meieriprodukter melder via nettstedet Mat.no om at forekomsten av osteoporose stadig øker blant nordmenn. Tradisjonelt regnes melk som en god kilde til vitamin D og kalsium, som er viktig for å sikre sterk benbygging. Tre glass melk om... [Les mer]
Nyttige tips for vegetarianereOpplysningskontoret for frukt har på sin nett-side masse nyttig og inspirerende informasjon for oss vegetarianere - inkludert en materiale de har gjengitt fra Norsk Vegetarforening. Blant de spennende artiklene på www.frukt.no nevner vi en stort sett svært god artikkel av ernæringsfysiolog... [Les mer]
Interessant nett-møte om omega-fettsyrerI forbindelse med sin vektklubb hadde VG denne uken et nett-møte med den populære ernæringsprofessoren Christian A. Drevon ved Universitetet i Oslo, der interesserte kunne stille spørsmål rundt omega-fettsyrer. Flere av opplysningene kan være av interesse for vegetarianere, kanskje spesielt... [Les mer]
Nok en slakteri- og transport-fadeseMattilsynet på Haugalandet mener Fatlands slakteri på Ølen har utvist særdeles dårlig skjønn etter at kje (lammeunger) som bare var noen dager gamle ble transportert til slakteriet i seks kuldegrader, og over lenger tid enn det som er tillatt. Så... [Les mer]
Vegetarianere nektet å adoptereDolly og Paul Saunders i West Sussex har allerede en sønn, og ønsket å adoptere inn et barn i familien. Til sin store overraskelse ble de nektet adopsjonsrett - fordi de er vegetarianere! Til alt overmål sa de potensielle adoptiv-foreldrene... [Les mer]
Fiskekrise i NordsjøenDagbladet melder med basis i en artikkel i Fiskaren om at det er svikt i alle fiskebestander i Nordsjøen. - I Nordsjøen har de samlede påvirkninger til de grader oversteget bæreevnen til økosystemet. Resultatet er en kollaps i fiskebestandene og et... [Les mer]
Ny vegansk kampanje mot melkUnder overskriften "Du kan dø av melk" refererer VGs nett-sider til et intervju med Paul McCartneys kone Heather Mills-McCartney. McCartney hevder at hun ble kurert av en alvorlig infeksjonssykdom etter at hun sluttet å drikke melk, og hun er en... [Les mer]
Sprikende tall om øko-matI følge NRK.no økte salget av øko-produkter hos Norgesgruppen med hele 40% i 2005, en tendens som har vart i flere år. Spesielt etterspurt er "økologisk" kjøtt. Nationen melder at salget av økologiske meieriprodukter ble fordoblet det samme året. Samtidig... [Les mer]
Redusert tillit til norsk landbruk?MMI-direktør Erik Dalen hevder i et intervju med Nationen at nordmenns tillit til norsk landbruk og betegnelsen "Godt norsk" kan bli redusert etter E.coli-saken denne vinteren. - Selve retorikken til norsk landbruk er at maten er trygg fordi den er... [Les mer]
Advarsler mot kvikksølv i sushiOrganisasjonen Sea Turtle Restoration Project tok prøver av fisken i seks eksklusive sushirestaurantene i Los Angeles, og fant alarmerende mengder miljøgift. I gjennomsnitt inneholdt fisken som ble undersøkt 88 prosent mer kvikksølv enn det amerikanske mattilsynet har anbefalt som maks-grense,... [Les mer]
Vår hovedstøttespiller: Annonsører:    
Nyheter - etter kategori:Siste nytt: Nyheter i RSS-formatInfo om RSS (engelsk) | ||||||
 | ||||||
