 | ||||||
Mat og oppskrifter:Våre prosjekter:Pressesenter:Om foreningen:Følgende nyhetssaker ble publisert i Mars 2006: Tran og fiskefett uten helsegevinstDet har tidligere blitt hevdet at inntak av tran fører til økt levealder. Også denne påstanden står nå kanskje for fall, etter at en stor forskningsrapport faktisk viser noe økt dødelighet blant menn som spiser fiskeolje. Om omega 3 hjelper mot... [Les mer]
Tran - kanskje ikke så sunt som man tror?Etter å ha gått gjennom 89 forskjellige forskningsartikler om effektene av omega-3, har britiske forskere kommet frem til at man ikke kan dokumentere at omega-3 har noen klar effekt mot hjerte- og karsykdommer. Ei heller lever man lenger av å spise tran, konkluderer... [Les mer]
Omega 3-info fra Den europeiske vegetar-unionenI forbindelse med den nylig publiserte studien om fisk, tran og omega-fettsyrer har Den europeiske vegetar-unionen (EVU) laget en pressemelding som presenterer studiens funn fra et vegetarisk perspektiv. Pressemeldingen er tilgjengelig på EVU's nett-side.... [Les mer]
Vegetarmat er minst miljøskadeligDen britiske avisen The Observer har mye miljøstoff, bl.a. en spalte der forbrukere kan stille spørsmål. Nylig veiet avisen miljøkonsekvensene av take-away-mat opp mot ferdigmat. Take-away-måltider kom seirende ut, med en vennlig påminnelse om at man som forbruker uansett vil redusere belastningen... [Les mer]
Torskebestanden kritisk redusertPå fem år har nesten to tredjedeler av all kysttorsk forsvunnet utenfor Nord-Norge. I følge anslag fra Havforskningsinstituttet falt totalbestanden av kysttorsk med 63 prosent fra 2000 til 2005 på strekningen nord for 62 grader og opp til Varangerfjorden, skriver VG. Bestanden... [Les mer]
Gilde i motvindI følge en undersøkelse i VG rynker fem av ti forbrukere på nesa når de ser Gilde-produkter etter matskandalen. Markedsføringsmessig kan kjøttdeig-saken ha kostet Gilde flere titalls millioner kroner, melder Dagbladet i dag. Aftenposten har tidligere skrevet at Gildes konsernsjef selv hevder E.coli-saken... [Les mer]
God kommentar om vegetarkostDyrevernalliansens pressekontakt Live Kleveland hadde nylig en svært positiv kommentar om vegetarmat på trykk i Nationens papirutgave. Denne kan du nå lese på avisens nett-side.... [Les mer]
Husdyr dør av sult og vanskjøtselAftenposten gjengir i dag statistikk fra Mattilsynet over dyretragedier i landbruket, der det bl.a. fremkommer at 314 dyr døde på grunn av underforing eller avmagring i fjor. Ifølge P4.no dreier det seg totalt om over 1200 dyretragedier i 2005. Dette er det... [Les mer]
Vegansk sjokolade ikke vegansk allikevelICA tilbakekaller all mørk sjokolade av merket Euroshopper fordi det er funnet melk i sjokoladen, som i utgangspunktet ikke skulle inneholde melk. "Personer som ikke tåler melk bør derfor ikke spise produktet" skriver Matportalen - som glemmer å nevne at det... [Les mer]
600 griser døde i brannDagbladets nettside melder at 600 griser døde da et fjøs i Leirfjord kommune i Nordland brant ned til grunnen i morgentimene mandag. Årlig inntreffer en rekke slike tragiske branner, som tar tusenvis av dyreliv.... [Les mer]
Kjøttdeigsalget ned - fiskesalget oppNationen meldte denne uken at fiske- og kyllingsalget har økt betraktelig de siste ukene. Når mediene retter søkelys mot farlige matvarer søker folk gjerne etter flere alternative matvarer - hvorav vegetarmat er ett av alternativene. Kjøttdeigsalget er ifølge Nationen for... [Les mer]
Grønnsaker hindrer kreftEt forskerteam fra Georgetown University har studert forholdet mellom kreft og kosthold. "Det er nå klart at funksjonen til viktige kreft-gener kan påvirkes av maten vi spiser," sier en av forskerne til BBC. Stoffet IC3, som finnes i grønnsakene broccoli,... [Les mer]
Norsk Vegetarforening i BergensavisenMandag denne uken hadde Bergensavisens trykte utgave en flott reportasje om den økte interessen for vegetarkost, der de intervjuet Jeanette Olsen fra Norsk Vegetarforening i Bergen. Saken var både omhandlet på forsiden av avisen, og på side 6 og 7. Disse... [Les mer]
8500 storfe til slakteriet fulle av møkk8510 storfe levert til norske slakterier var i fjor så fulle av møkk at bonden ikke fikk full betaling for dyret. Mattilsynet mener det er et altfor høyt tall. Det skilles mellom dyr som er tydelig forurenset med møkk på... [Les mer]
700.000 dyr "kasseres" av kjøttnæringenSamtlige store norske aviser gjengir idag informasjon om at hele 700.000 dyr ifjor ble kassert av kjøtt-næringen. Infeksjoner, avmagring, betennelser og dårlig dyretransport er blant problemene landbruket sliter med. Dette forårsaker igjen fysiske og psykiske lidelser hos husdyr, noe som fører til... [Les mer]
Gasskamrene klare for norsk landbrukSom vi tidligere har meldt har myndighetene kjøpt inn tre gasskamre til å avlive opptil 5000 fjærkre om gangen. Disse skal brukes dersom fugleinfluensaen kommer til norske gårdsbruk. NRK Hedmark og Oppland skriver på sine nettsider at ett av gasskamrene... [Les mer]
God artikkel om fugleinfluensa i Ny TidDet nylig relanserte ukentlige tidsskriftet Ny Tid hadde forrige uke en balansert og informativ artikkel om fugleinfluensaen, og dens konsekvenser for landbruket. Et hovedpoeng i artikkelen, som er lagt ut på Ny Tids nettside, er at det paradoksalt nok er... [Les mer]
Slakter sparket etter vold mot tjenestemannNRK Østlandssendingen melder at den tidligere anstatte ved Fatland slakteri i Oslo nå er avskjediget etter at han gikk til angrep på en av Mattilsynets ansatte. Slakteriet får nå gjenoppta driften sin etter at det ble midlertidig stengt av Mattilsynet på grunn av en... [Les mer]
Sterk mat motvirker prostatakreftCedars-Sinai sykehuset og medisinsk avdeling ved University of California har nå publisert en undersøkelse i medisinjournalen Cancer Research som tar for seg forholdet mellom capsaicin (stoffet som gjør maten sterk) og prostatakreft. Funnene, som er gjengitt hos VG.no, viser at jo... [Les mer]
Norsk Vegetarforening i en rekke aviser mandagEtter en positiv 2-sidig artikkel i Bergensavisen med Jeanette Olsen fra Norsk Vegetarforening i Bergen (som snart vil bli lagt ut på nyhetstjenesten) sendte Avisenes nyhetsbyrå (ANB) ut en kort-versjon av dette intervjuet til sine medlemmer. Denne ANB-artikkelen var på... [Les mer]
Smertefull slakt tillatt for samer?Tidligere i år har Dyrevernalliansen avslørt bruk av ulovlige håndteringsmetoder i norsk reindriftsnæring. I en rettsak er nå samiske reindriftsutøvere frikjent for bruken av ulovlige slakterimetoder. NRK Troms og Finnmark skriver på sine nettsider at reindriftsamene ble frigjort siden de... [Les mer]
Norsk Vegetarforening i AdresseavisaFredag sist uke hadde Adresseavisas nettside et oppslag om den økende interessen for vegetarmat i Norge. Setningen "E.coli-frykten har fått flere tusen nordmenn til å kutte ut kjøttspising" står for avisens egen regning, mens resten av tallene er hentet fra... [Les mer]
Kjøttfri taco hos AftenpostenForrige helg brukte Aftenposten spalteplass på en vegetarisk versjon av det nye "folkemåltidet" taco - som jo utmerket godt kan lages uten å putte døde dyr mellom taco-skjellene. Aftenpostens matspaltist anbefalte bruken av bønner i stedet for kjøtt. Drevne vegetarianere har kanskje... [Les mer]
Titusener av dyr dør på vei til slakterietIfølge statistikk fra Dyrevernalliansen døde nærmere 70.000 dyr på vei til slakteriene i år 2004 - et tall som har økt kraftig de siste årene. Denne måneden døde i gjennomsnitt en kylling per 15. minutt på en langtransport mellom Trøndelag og... [Les mer]
Artikkelsamling om E.coliSiden det har vært bred omtale av E.coli-smitten i media de siste ukene har vi ikke dekket disse sakene fortløpende. Her kommer et utvalg gode artikler om E.coli-smitten fra de siste to ukene:Hva er E.coli, og hvordan smitter det?(Fagfolk svarer... [Les mer]
Norsk Vegetarforening på TVNorgeFredag kveld hadde TVNorges nyhetsprogram Aktuelt et innslag om hvordan stadig flere nordmenn går over til vegetarkost. Norsk Vegetarforening, restauranten Krishnas Cuisine og en kostholdsekspert fra Universitetet i Oslo var intervjuet i dette innslaget, som var basert på en pressemelding... [Les mer]
Slakteriansatt angrep offentlig tjenestemannOnsdag denne uken ble en av Mattilsynets inspektører angrepet av en ansatt hos Fatland slakteri i Oslo. Episoden betegnes som svært alvorlig siden disse inspektørene er offentlige tjenestemenn som blir angrepet i tjeneste, melder Dagbladet. Slakteriet blir nå midlertidig stengt fra mandag. Ifølge Aftenposten... [Les mer]
Pressemelding fra Norsk Vegetarforening 17. 03. 2006Interessen for vegetarmat sterkt økende i januar og februar:Mer enn 100.000 har allerede kastet kjøttdeigen for godtPressemelding fra Norsk Vegetarforening 17. mars 2006 Kontaktpersoner: Nasjonalt: Pål W. Thorbjørnsen, informasjonssekretær i Norsk Vegetarforening (kontakt@vegetar.com - tlf. 41294422)Hordaland / Vestlandet: Jeanette Olsen,... [Les mer]
Vegetarianere holder vekta nedeIfølge en undersøkelse utført ved Cancer Research UK er vegetarianere - og da spesielt veganere - den gruppen som har lettest for ikke å legge på seg. Dårligst ut kommer fiskespisere og kjøttspisere i den omfattende studien med 22.000 deltakere. - I... [Les mer]
Fører meieriprodukter til eggstokk-kreft? En nylig utgitt rapport fra Harvard School of Public Health viser at sjansen for livmorskreft øker hos kvinner som får i seg mye laktose, også kjent som melkesukker. Analysen er basert på 12 studier, og omfatter over 550.000 deltakere, hvorav 2100 utvikler... [Les mer]
Bakteri-bombe på Sørland-slakteriDet er ikke bare slakterier på østlandet som er i hardt vær for tiden. Nationen melder idag at det lokale Mattilsynet så seg nødt til å midlertidig stenge Froland slakteri AS. Her ble dyre- og menneskemat ble framstilt i samme lokale, under forhold der... [Les mer]
Norsk Vegetarforening i Vårt LandI dag har både papirutgaven og nett-utgaven av Vårt Land en god artikkel om vegetarisme, med fokus på de siste ukenes matvareskandaler. Både Ernst Rögler og Pål W. Thorbjørnsen er intervjuet som representanter for Norsk Vegetarforening. Hele artikkelen finner du... [Les mer]
Næringsinnholdet i frukt og grønt minskerDet har lenge vært antatt at industrielt landbruk med ensidig drift og bruk av kjemikalier medfører redusert kvalitet på frukt og grønnsaker. En undersøkelse gjengitt hos Dagbladet.no underbygger nå disse påstandene. Ifølge den amerikanske biokjemikeren Donald Davis ved University of Texas... [Les mer]
En hamburger - eller vann nok til tre tusen bad?Hilary Benn er en av flere vegetarianere i det britiske parlamentet. Siden 2003 er han i tillegg medlem av Tony Blairs regjering. I februar holdt han en lengre tale om klimaendringer og hva vi kan gjøre for å hemme eller... [Les mer]
Slakteri-skandale i SverigeDet er ikke bare i Norge slakteriene er i motvind for tiden. Denne helgen meldte TV2 Nettavisen om bilder som nå sirkulerer på internett, der renholdsarbeidere ved Dalsjöfors slakteri avbildes mens de bader i lastevogner fulle av kjøttvarer. På andre... [Les mer]
4 åring død som følge av E.coli smitteI dag ble det første dødsfallet som følge av E.coli rapportert, en 4 år gammel gutt døde i går på Ullevål universitetssykehus i Oslo av akutt nyresvikt. Gutten har blitt smittet like før partiet med mistenkt kjøttedeig fra Gilde ble trukket fra markedet.... [Les mer]
"Skremmende stor tillit" til matindustrienFørsteamanuensis Håvard Hansen ved Institutt for markedsføring ved Handelshøyskolen BI mener at nordmenn har et naivt forholdt til sikkerheten i matproduksjon og norsk landbruk generelt. Selv etter den siste tidens meldinger om nyresvikt hos barn pga E.Coli melder Nationen at... [Les mer]
Pølse-forbud i frokost-menyen?Landsforeningen for hjerte- og lungesyke (LHL) går nå ifølge VG.no kraftig ut mot usunne matvaner hos enkelte yrkesgrupper, slik som yrkessjåfører. Som et mulig tiltak nevnes det å fjerne pølser fra frokostmenyen på norske bensinstasjoner. "Vi mener de må ta et... [Les mer]
Ukjent super-kilde til antioksidanterHer i landet har aronia-bær i mange år gjerne vært å regne som et uspiselig bær som finnes på prydusker langs veikanten. Nå lanseres stadig flere produkter som inneholder aronia, på norsk også kjent som svartsurbær. Aronia inneholder nemlig nesten dobbelt så... [Les mer]
Slakteri vurderes stengt grunnet dyreplageriEtter at Gilde forrige uke fikk kritikk for mangler ved sine slakterianlegg rettet NRK igår fokus mot det eneste gjenværende slateriet i Oslo, Fatland. Her har Mattilsynet observert halvdød gris som ligger og spreller i blodsøl, dårlig hygiene og flere... [Les mer]
Kugalskap fører til dyrere kjøttEtter at kugalskap nå er oppdaget i Sverige, antyder fagfolk ifølge Nationen at mellom 17 og 100 norske kyr kan bære smitten. NRK.no skriver at det svenske tilfellet av kugalskap føre til høyere utgifter både for kjøttprodusenter og forbrukerne - eller kjøtt-spiserne, for å være... [Les mer]
Fire veganske alternativer til melkDen anerkjente britiske avisen The Guardian har denne helgen en oversikt over syv alternativer til vanlig kumelk. Fire av disse er veganske, nemlig soya-, havre-, ris-, og kokosmelk. I tillegg kommer bøffel- og geitemelk. artikkelen forteller om styrker og svakheter... [Les mer]
Kyllingsalget øker fortsattDagsavisen har i dag en lengre artikkel om nordmenns tillit til at Mattilsynet sikrer oss som forbrukere trygge matvarer. I Norge spiste vi 14 prosent mer kylling i januar og februar i år enn for ett år siden, viser tall... [Les mer]
Veggisene Paul og Stella McCartney i fokusAt Beatles-legenden Paul McCartney er vegetarianer er sikkert kjent for de fleste. Han er også en engasjert dyreverner, og nå legges hans skinnfri, veganske bil ut for salg. Mindre kjent er det kanskje at også hans datter, designeren Stella McCartney... [Les mer]
Hjerteforeningen i Danmark advarer mot animalsk fettPå sine hjemmesider refererer den danske Hjerteforeningen til et større amerikansk forskningsprosjekt som viser at redusert fett-inntak i seg selv ikke reduserer sjansen for hjerte-sykdommer. Resultatene overrasker ikke Hjerteforeningens helse-ansvarlig Lars Ovesen: "Det dreier seg ikke så mye om hvor mye... [Les mer]
Alvorlige forhold avdekket ved norske slakterierEFTAs overvåkingsorgan ESA publiserte i februar en rapport som avdekket tildels alvorlige feil og mangler ved norske slakterier. – Her er det flere merknader, noen til dels alvorlige, sier avdelingsdirektør Hege Nygård Wetland i Landbruks- og matdepartementet. Selv om tilstanden... [Les mer]
Frukt- og grønnsaksspising forbundet med livsgledeEn undersøkelse fra den internasjonale restaurantkjeden Subway viser at vi spiser mer frukt når vi er glade enn når vi er nedfor. Lysten på salat er dobbelt så stor når man er glad som når man er sur. Og siden... [Les mer]
Ledende britisk jakt-tilhenger "forstår vegetarianere"Det britiske parlament-medlemmet Kate Hoey er kjent for å være en svært markant og tydelig forkjemper for revejakta, som nylig har blitt forbudt. I et sjeldent intervju sier hun overraskende at "Jeg forstår at det finnes mennesker som ikke ønsker noen... [Les mer]
Norsk forskning på anti-oksidanterForskning.no har denne uken lagt ut en artikkel om norsk forskning på antioksidantenes positive virkning. "Vi vet at frukt og grønnsaker er bra for helsen, men grunnen til at antioksidanter virker så positivt ligger sannsynligvis i samspillet mellom stoffene," sier... [Les mer]
Vår hovedstøttespiller: Annonsører:    
 Nyheter - etter kategori:Siste nytt: Nyheter i RSS-formatInfo om RSS (engelsk) | ||||||
 | ||||||
